Morda ena izmed jugovzhodni Aziji najbolj znanih prehranskih prizorov, Gurney Drive je mesto, da gredo v Penang – Malezije otok potekala draga za svoje kulinarične tradicije.
Seveda, obstajajo trakovi Hawker vozički najdemo po vsem Georgetown , in sodišča hrane hišo kupe okusnih možnosti pod eno visok streho. Toda Gurney Drive, je prizor , ki ga lokalne družine, pare in mednarodnih obiskovalcev užival. Za razliko od drugih možnosti, boste dobili, da uživajo morje vetrič in obalne pogled, medtem ko jeste in ljudje gledajo.
Kaj je Gurney Drive v Penang?
Gurney Drive, je Esplanade hoja s trakom iz barov in restavracij, ki se nahajajo na obali v Georgetown na otoku Penang, Malezija . Penang je velik otok na zahodni obali Malezije, južno od Langkawi , nedaleč od meje Tajske.
Čeprav Gurney Drive je postal znan po velikem taboru vozički ponosno kuhanje gor nekaj najboljših azijskih ulice hrane okoli, so zahodne verige in upscale eateries v trgovini zraven voz. Zunaj center in hrane košarico območju, je Gurney Drive, obložene z bari in mešanico jedec. Morski sadeži in Steamboat restavracije (socialna, kuhar-na-svoj-tabele izkušenj) na pretek.
Kaj pričakovati
Gurney Plaza Penang je drugi največji nakupovalni center. Obstaja devet nadstropij drobno in jedec! Prav tako hiše kino 12-zaslonom (s številnimi naslovi v angleščini), v primeru, da želite spremeniti svoje izkušnje s hrano v datumom večerja-film. Avtobus ustavi pred. Uživajte v klimatsko napravo za nekaj minut, ko hodite naravnost skozi center do obale, kjer se nahaja dobra hrana!
Kljub obsežnim pokritost s strani revije hrane in vodiči, je Gurney Drive še vedno obiskujejo večinoma domačini. Cene so še vedno smiselno, čeprav se cenejše hrane najdemo drugje v Georgetown.
Prebivalci Penang zbirajo v skupinah, ob vikendih na sprehodu vzdolž prijetno, ob morju Esplanade pa druženje in uživanje. Čeprav peščica resnih potniki še vedno se odpravite na Gurney Drive za dobro hrano, oddaljenost od turističnih območjih pogosto odvrača tiste, ki so preveč leni, da organizira prevoz ali pusti glavna področja v Georgetown.
Če je eden izmed njih kopica skupnih tabel in uličnih vozički je malo preveč blazen za vas, obstaja veliko sit-down restavracije nasproti ploščadi. Segajo od morske in parnika / Hotpot mest na zrezki in znane verige od doma, lahko da vsakdo v skupini srečna.
Zanimivo hrane Poskusi na Gurney Drive v Penang
Včasih se lahko število neznanih, tako da odločanje nočno moro. Tukaj je nekaj priljubljenih lokalne Penang Sokolar hrane priljubljene treba upoštevati poskuša skupaj z običajnimi rezancev jedi:
- Lok-Lok: Če vam je všeč grizljati, lok-lok je stvar za vas. To se lahko dodajo druge jedi, kot prigrizek ali uporabimo kot predjed, preden prispe druga živila. Lok-lok je v vreli vodi, namesto olja, tako da je malo bolj zdravo kot običajno. Boste našli vse, od mesa in morskih sadežev z zelenjavo, kitajski cmoki in prepelice jajca na nabodala. Dobiš izbiro bodisi sladko, arašidovo ali pikantni omaki.
- Satay: Če imate mesojede težnje, boste sliniti na zakajenih vonji meso na žaru na palico nad odprtim ognjem. To je vonj po Maleziji. Meso je marinirane in nato na žaru pred vami; Cene se razlikujejo glede na vašo izbiro ene od govedine, piščanca, ali ovčjega / kozjega. Meso je edina možnost; če pusto vegetarijanec, go našli lok-Lok voziček je.
- Pasembur: Slavni Malezijski indijska hrana , pasembur vozički lahko nešteto za neizkušene. Začnete z izbiro med različnimi večinoma globoko ocvrte mesa, morskih sadežev, zelenjavo in tofujem – cena je odvisna od tega, kaj ste vzeli. Nato se bodo vaše odločitve se grobo sesekljane in nato pokrijemo z solati solato in dobesedno prepojene z sladko, rahlo pikanten arašidovo omako. Omaka je dovolj vroča, da recook hrano.
- Rojak: Kdo bi si mislil, da bi bilo mešanje sadja, chili začimbe in ribica okus dobra ideja? Najljubša sladica v Penang, Rojak zasluži vsaj poskusiti. Kosi svežega sadja so smothered v lepljivo sladko tamarind omaki z ribica priokusom; hrustljavi predmeti in arašidi dodajte lepo teksturo za solato.
Katere so tiste, bela / rumena kroglice?
Ne glede na to, ali se odločite LOK-lok, pasembur, rezanci ali druge jedi, boste verjetno naleteli skrivnostne bele ali rumene predmete v obliki kvadratov in kroglice. To ni tofu; je fishcake.
Fishcake je priljubljena polnilo postavka v Penang. Tekstura je gumijaste; Ribica okus bi moral biti minimalen, če sploh. Razpis je riba Meatball, ali v primeru različice nižje kakovosti, rib hotdog. Če ni všeč okus ali teksturo stisnjenih delov rib, prosim, da ga izpustite.
Hrana ukrepi
Kot povsod, ulična hrana z visokim prometom je varen. Gurney Drive ostane zaposlen, in konkurenca je huda. Nihče ne želi, da bi svojim strankam bolan.
Svinjina se pogosto uporablja kot sestavina, tudi jedi, označenih kot “vegetarijanec.” Vegetarijanska lepa tudi pomeni, da se dodatno meso ni dodal po pripravi. Rezanci in štruklji so pogosto z mastjo, da jih drži skupaj, tako da celo “vegetarijanski” cmok z zelenjavo ima notri verjetno slanine na zunanji strani. Precej dobro se vsi juha ragu je s kostmi.
Če imate morski sadeži alergijo, vedo, da kozice je pogosta sestavina. To je pogosto zmelje v pasto in fermentirano ( belacan ) za okus juh. Edini varen način, da bi se izognili svinjine, medtem ko jeste na Gurney Drive v Penang je, da jedo samo iz številnih muslimanskih lasti vozički. Ti vozički so označene z arabsko simbol zeleno, ki se glasi: “halal” pod njim.
Kako priti na Gurney Drive, Penang, da
Vsak voznik na otoku bodo vedeli Gurney Drive, vendar pa boste verjetno padla pred nakupovalno središče. Ne skrbite: vse dejanje se dogaja tik!
Sprehod skozi središče v nakupovalno središče in atrij zadnjem prostem restavracijah. Zavijte levo na obali in hodi na kratke razdalje vzdolž ploščadi, da bi našli vozički hrane.
- Bus: avtobus je daleč najcenejši in najbolj učinkovit način, da bi dobili na Gurney Drive. Bodite avtobus # 103 (manj kot US $ 1) od Komtar centra in izstopite na postajališču Gurney Plaza. Zadnji avtobus vrne iz postaje Gurney Plaza med 10. uro in 11. uro
- Hoja: Za razliko od večine drugih zanimivosti v Georgetownu, Gurney Drive je dolg sprehod po zlomljenih pločnikih in cestah. Če ste prebivajo v bližini Jalan Chulia in na območju Chinatown, pričakujejo vsaj 45-minutni sprehod. Lahko pridete Gurney Drive s hojo proti zahodu vzdolž Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah od Jalan Penang. Prav tako lahko hodi na zahod po Jalan Burmi, nato pa zavijemo desno na lebih Burmi do obale.
- Taxi: Čeprav so taksiji jasno označeni “dozirano taksi – Taksist cen je prepovedano,” vozniki imajo ugled za čezmerno turistov, še posebej ponoči. Oni dobesedno vozite v krogih. Če želite vzeti taksi eno, zastave na ulici, namesto da se približuje eden od voznikov ležali parkirana v turističnih območjih.
- Grab: Grab je Malezije rideshare storitev, podobno kot Uber. Aplikacija deluje veliko na enak način, čeprav z Grab, imate možnost, da plačate vaš voznik v gotovini po vožnji.