Z gorami, puščavami, morskimi obalami in mesti med raznoliko ponudbo je Turčija skoraj vedno dober kraj za potovanje ne glede na letni čas.
Raznolikost pokrajin v državi pomeni tudi velike regionalne razlike v tradicionalni kuhinji. Majhna mesta in vasi pogosto gostijo barvite festivale v času obiranja lokalnih pridelkov, pa naj gre za oljke, grozdje, artičoke ali marelice.
Ne smemo pozabiti, da dva najpomembnejša muslimanska praznika, Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) in Kurban Bayramı (Eid al-Adha), sledita luninemu koledarju, tako da se njuni datumi vsako leto nekoliko premaknejo. Ti prazniki so izjemno priljubljen čas za potovanja Turkov, zato pričakujte večjo gnečo in višje cene. V teh obdobjih so lahko zaprta tudi nekatera mala podjetja. (Pomislite na potovanje okoli zahvalnega dne ali božiča v ZDA, da dobite predstavo o učinku.)
Tukaj je opisano, kako kar najbolje izkoristiti Turčijo v vsakem letnem času.
Visoka sezona: od junija do avgusta
Najboljše za plaže, črnomorske visokogorje in dogodke na prostem
Tuji in domači željni sonca se poleti zgrinjajo na egejsko in sredozemsko obalo Turčije, kar pomeni, da gneča in stroški naraščajo s temperaturami. Na priljubljenih destinacijah, od katerih mnoge gostijo tudi živahne festivale na prostem s predstavami ob morju ali v zgodovinskih amfiteatrih, je obvezna vnaprejšnja rezervacija. Če niste na vodi, je lahko veliko delov države, vključno z Istanbulom in Kapadokijo, poleti neprijetno vroče, vendar je to odličen čas za raziskovanje hladnejših zelenih višav črnomorskih gora.
Ramena sezona: od aprila do maja, od septembra do oktobra
Najboljše za oglede, pohodništvo in kulturne dogodke
Pomlad in jesen sta prijetna letna časa, ko je skoraj povsod v državi, s temperaturami, ki so pogosto dovolj tople za obedovanje in pitje na prostem, vendar ne zatirajoče vroče. Istanbul in druga velika mesta imajo običajno živahen koledar umetniških in kulturnih dogodkov. V jesenskih mesecih je še vedno dovolj toplo za kopanje, zlasti ob sredozemski obali, in blaženo sproščeno po koncu šolskih počitnic in se večina turistov vrne domov.
Nizka sezona: od novembra do marca
Najboljše za smučanje in še kje drugje za kupčije
Zima je v smučarskih središčih visoka sezona, drugje pa boste našli dobre ponudbe in malo drugih obiskovalcev. Vreme je lahko turobno, vendar številni turški muzeji ponujajo veliko dela v zaprtih prostorih, hamami ( turške kopeli) pa so odlični za ogrevanje. Večerja v meyhane (taverna) ali ocakbaşı (hiša z žarom) je prijeten način preživljanja živahnega večera. Na obalnih območjih boste morda našli nekatere namestitve in restavracije zaprte za sezono, lokalni prevoz pa bolj omejen, vendar je vreme lahko še vedno razmeroma milo.
januar
Istanbul je na splošno hladen, siv in moker, obalna letovišča pa so zapuščena, a smučarska sezona je v polnem teku na gori Erciyes v Kapadokiji, pa tudi bolj vzhodno v Erzurumu in Karsu ter v Kartepeju in Uludağu, ki sta od Istanbula oddaljena z avtomobilom. Črnomorski inčuni ( hamsi ) so najmastnejši in najbolj okusni.
Ključni dogodki: grško pravoslavno Bogojavljenje, prvenstvo Selçuk Camel Wrestling Championship
februar
Se ne morete ogreti? Parni hamam bi lahko pomagal. Zgodnji znaki pomladi se začenjajo razbijati skozi zimski mraz vzdolž južne obale Turčije v krajih, kot je Datça, ki gosti letni festival cvetenja mandljev.
Ključni dogodek: Festival cvetenja mandljev v Datçi
marec
Kurdske skupnosti v Turčiji praznujejo Newroz, praznik, ki zaznamuje začetek pomladi. Zimski Istanbul se začne odmrzovati in dnevi na sredozemski obali so lahko sončni in topli (čeprav bo trajalo nekaj časa, da bodo temperature morja dohitele).
Ključni dogodki: Newroz, İzmir European Jazz Festival
aprila
Tulipani cvetijo v parkih po Istanbulu, tako kot divje rože v mnogih delih države, zaradi česar je april čudovit (če občasno deževen) letni čas za pohodništvo po južnih poteh, kot sta Lycian Way in Carian Trail. Çanakkale množično pritegne obiskovalce za dan Anzac, letno obeležitev zavezniških vojakov (večinoma iz Avstralije in Nove Zelandije), padlih na bojiščih prve svetovne vojne v Galipoliju.
Ključni dogodki: festival tulipanov v Istanbulu, dan Anzac, filmski festival v Istanbulu, festival zelišč Alaçatı, festival artičok Urla
maja
Istanbulske kavarne na pločnikih in bari na strehah poskakujejo, obale Egejskega in Sredozemskega morja pa so tople, a še ne vroče. Celo daljni vzhod Turčije se otopli. Pravi čas je, da ste kjer koli v državi.
Ključni dogodek: Hıdrellez
junija
Poletna festivalska sezona se začenja s koncerti klasične glasbe na prostem v Istanbulu, nekateri na zgodovinskih mestih. Plaže postajajo zasedene, vročina na jugovzhodu države pa postaja strašna.
Ključni dogodki: glasbeni festival v Istanbulu, mednarodni festival v Bursi, festival češenj v Tekirdağu
julija
Zeleni visoki pašniki ( yayla ) v gorah črnomorske regije nudijo olajšanje pred vročino drugod. V vasi Kuyucak v Isparti in Seferihisarju v Izmirju cvetijo bujna polja sivke.
Ključni dogodki: Istanbulski jazz festival, Bosphorus Cross-Continental Swimming Race, Istanbul Opera Festival, Bozcaada Jazz Festival, Kırkpınar Oil Wrestling Championships
avgusta
Ker so plaže polne ljudi med visokimi poletnimi počitnicami, je modro križarjenje z guletom ( tradicionalna lesena jahta) okoli obale Egejskega ali Sredozemskega morja idealen pobeg. V Istanbulu ujemite vetrič na vožnji s trajektom ali ogledu Bosporja. Prav tako je najboljši čas za pohod po gorovju Kaçkar, ki je večji del leta zasneženo.
Ključni dogodki: Festival klasične glasbe Gümüşlük, Baletni festival v Bodrumu, Festival opere in baleta v Efezu
septembra
Ko se šolske počitnice končajo, mesta ob plaži postajajo nekoliko tišja (čeprav ostajajo čudovito topla). Istanbul spet vrvi z natrpanim kulturnim koledarjem, zlasti ko gre za razstave in dogodke vizualne umetnosti.
Ključni dogodki: Istanbulski bienale (izmenično leto), Festival opere in baleta Aspendos, Istanbulska regata Bosphorus Cup
oktobra
Kapadokija in obale so v glavnem še tople, v Istanbulu je običajno več lepih dni kot sivih, na jugovzhodu se začenja ohlajati, gneča in cene so najbolj povsod manjše.
Ključni dogodki: Istanbulski bienale oblikovanja (vsako drugo leto), Dan republike, Cappadocia Ultra-Trail, Antalya Golden Orange Film Festival
novembra
V večjem delu države se začenja deževna sezona, zato je to odličen čas za naložbo v muzejsko vstopnico. Polepšajte si turoben dan s sveže stisnjenim sokom – sezona granatnih jabolk je!
Ključni dogodki: Istanbulski maraton, Istanbulski gledališki festival, Istanbulski lutkovni festival, Bursa Karagöz Shadow Puppetry Festival
decembra
Pravljični dimniki Kapadokije so še bolj nezemeljski kot običajno, ko sneži (čeprav zaradi slabega vremena slavni baloni na vroč zrak pogosto ostanejo prizemljeni). V mestu Konya v osrednji Anatoliji poteka teden dogodkov v spomin na smrt Mevlane, sufijskega mistika in pesnika, ki je na Zahodu bolj znan kot Rumi.
Ključni dogodek: Festival Konya Mevlana